Cablage sur tableau électrique en triphasé...
Bonjour à tous et à toutes,
Petit nouveau sur ce forum, je viens recueillir des infos sur un secteur que je maitrise mal: l'électricité.
J'explique ma situation:
Je viens d'acquerir une maison et je refait ma cuisine en ce moment.
Actuellement aucune prise speciale haute puissance (j'entend four et induction) n'est présente. Je vais faire refaire le tableau électrique par un électricien courant janvier 2009, donc j'aimerai cabler ma plaque induction avant janvier, on en a marre du micro-onde

Je suis en triphase, donc j'ai le choix entre cabler ma plaque induction (Fagor IFF3R) en mono ou tri (elle accepte les 2 modes).
Ma question porte sur la connection de mon cable (5G2.5) sur mon tableau...
En mono, c'est simple, du 6mm2 sur fusible 32A et le tour est joué.
Mais comme je suis en triphase (contrat 9 KW), je vais être embetté si je tire sur 2 des 3 plaques (j'ai 3*3000W max sur chaque ligne, une plaque peut monter jusqu'à 2800W).
Je pense donc cabler en tri avec 2 phases et neutre commun (+ terre evidement).
Passer les cables, je maitrise et je serait conforme lors du passage de l'électricien. Par contre le disjoncteur a utiliser en tri ???
Je ne maitrise pas le tri (enfin je connais le béa-ba, entre phase 380V et phase-neutre 220V)
Donc ma question est simple, comment on cable en tri au tableau ? Le disjoncteur ressemble a quoi ?
Je sais que le disjoncteur sera en 16A, je serai cablé en 5G2.5 et je connais les 2 phases dont je me servirai (les moins chargées).
Si quelqu'un accepte de m'aider, ca serait super sympathique.
Merci d'avance pour vos réponses !
Cordialement...