Fabrication cuve

Salut a tous ! Je suis nouveau ici, je découvre ce forum fort sympathique...

Voila ce qui m'amène : je doit construire une cuve d'environ 50L, ou je peut faire bouillir de l'eau (100°C), qui sera chauffée par une flamme vive. L'eau chauffée doit être potable après utilisation, donc pas de plomb par exemple...
Oui en gros, je veux me faire une grosse casserole !

Je m'oriente naturellement vers le métal. Je pensais a une forme cylindrique (40cm de diamètre et de hauteur), en rivetant et brasant les différentes pièces (face latérale et base).

Problème : quel métal utiliser ? Le cuivre me parait bien, mais cher. L'acier galvanisé, pourquoi pas, mais la pellicule de zinc tiendra-t-elle la flamme ? D'autant plus que j'aimerai bien que ça ne s'oxyde pas...
Et surtout, ou trouver des tôles de cuivre (ou autre) en 1mm d'épaisseurs pas trop chères ?

Merci a tous de m'avoir lu !
@+ nico

RE : Fabrication cuve

Bonjour nico38! et bienvenue sur ce forum.

Pourquoi chercher midi à quatorze heures, de telles cuves existent toutes faites prête à l'emploi, dans un matériau (aluminium) qui répond à toutes les règles d'hygiène.
Tu trouves cela dans les magasins spécialisés pour l'horéca, mais il y a peut-être le problème du prix !

A+

RE : Fabrication cuve

Bonjour Nico38 et bienvenue

Le cuivre va en effet te coûter cher par contre l'Aluminium peut être un bon compromis à condition bien sûr que la température de ton foyer ne soit pas supérieure à 660° voire plutôt 600 d'ailleurs.

Sinon, ce que l'on se disait ici, découper un un gros fut de bière à la disqueuse, bon c'est un peu bourin mais ça à le mérite d'être presque facile

Pour trouver des tôles essaie de voir un chaudronnier, je pense qu'en isère ça doit se trouver facilement.

Bon bricolage
Marteau.

PS : une question qui doit être sur le lèvres de tous... qu'est ce que tu comptes faire de 50 litres de flottes chaudes ^^ ?

RE : Fabrication cuve

je pourrai effectivement trouver une cuve toute faite... mais je préférerai la fabriquer moi-même, c'est plus intéressant et j'ai du temps a revendre. Sans même parler des problèmes de cout !

Pour le coup du fut j'ai déjà vu ça sur le net, mais c'est pas esthétique, pas très intéressant, et faut trouver un fut...

J'ai trouvé des tôles d'acier (galvanisé ou non) à Castorama (j'y croyait pas, j'ai bien fait d'aller voir quand même !) pas trop chères (33€ la tôle de 1000x500x1mm galvanisée), je pense m'orienter de ce coté. Par contre vous savez si on peut souder sur le galva au chalumeau ? Il me semble que la flamme va détruire la couche de zinc, donc soudure sur l'acier sans soucis, puis regalvanisations a froid avec un spray...

RE : Fabrication cuve

Bonjour,

Le fût, pas bête comme idée.

L'aluminium, faut être outillé pour le souder.

La tôle galva, effectivement le chalumeau ou même l'arc va bruler cette couche de protection et je ne pense pas que la peinture à froid soit alimentaire, en plus question de résistance dans le temps elle laisse à désirer.

Tu pourrais essayer de faire tes soudures de la même manière que les soudures sur zinc, j'ai déjà fait des réparations dans le temps de cette manière sur des tonneau à eau.

A+

RE : Fabrication cuve

Salut,

Pour souder le zinc, dois-je utiliser un chalumeau (flamme vive donc) ou un fer a souder (pas de flamme) ? J'ai lu les deux sur le net...
Et je dois utiliser une brasure a l'argent, le plomb n'étant pas alimentaire...

Merci !
a++ nico