Bonjour et Bonne année et merci pour ces infos passionnantes ne faisant pas l'objet de beaucoup de pédagogie jusqu'ici.
Limiter la température extérieure basse à 16°C me semble assez stupéfiant !! Quand on ne veut pas bousiller trop vite la planète et le porte-monnaie en consommant inutilement l'énergie, on a tendance à se dire que plus un frigo peut être installé dans un endroit suffisamment frais et moins il aura besoin d'énergie pour maintenir sa température interne, par limitation des pertes. Et donc, si la disposition des lieux le permet, on a tendance a coller le gros frigo-américain dans un cellier, une arrière cuisine pas chauffée, etc. où la température peut tout à fait être inférieure à 16°C.
Et on découvre une fois encore que les perversités industrielles s'opposent à ce minimum de démarche écologique et citoyenne. Avant de faire la morale aux citoyens, il me semble que les Verts pourraient d'abord instruire les dossiers industriels techniquement sur le fond et non pas de façon idéologique en surface.
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La connaissance s'accroît quand on la partage (Socrate)
S'informer, c'est se former (Simon Altumanos, moine grec, XIVe siècle)