Bonjour et bienvenue sur ce forum,
Si tu ne mets pas assez de graviers, très vite tu seras sur le sol, si tu en mets de trop, au passage des voitures tu auras vite des ornières.
Il me semble que 5 bons cm devraient faire l'affaire mais le passage des véhicules se marquera toujours. A ratisser régulièrement si l'on désire que cela reste impeccable.
Pour le volume, prendre la surface du sol à couvrir (en m²) multiplié par l'épaisseur de gravier (en m), ajouter à cela 10 à 15 % pour combler les inégalités du sol.
A+