mmmhh... Je ne suis pas tout à fait d'accord. Pour preuve :
le guide de pose Lafarge donne un exemple de pose en double parement (quinconce). Une recherche rapide sur le web (ba13+quinconce) vous montrera que c'est monnaie courante. Au moins 2 raisons à cela :
- la rigidité
- l'isolation phonique (masse-ressort-masse).
Du reste les vis sont déclinées en plusieurs longueurs, pour "attraper" le montant à travers plusieurs épaisseurs de plaques. Et une cloison "en dur" n'aura pas, sur le plan accoustique, le confort de plaques doublées, voire triplées. Maintenant, chacun fait comme il veut.