Bonsoir Juan-Roberto, et bienvenue sur ce forum coopératif.
Tout d'abord un croquis astucieux récupéré il y a quelques temps sur un autre site par un de nos contributeurs :

Pour répondre à tes questions :
* Les grillages avertisseurs ne sont pas à mettre à chaque couche, ils sont là pour avertir le conducteur d'engin de la présence d'un risque (et quel risque) : dès que le grillage est trouvé, la façon de travailler devient délicate, au doigté !

* Pour l'électricité, pense aussi au portier et à la motorisation du portail, ainsi qu'à l'éclairage extérieur.
* Ne sois pas mesquin pour le sable, mets ce qu'il faut, ni trop ni trop peu.
* Si EDF met le câble, ils te le font payer (enfin, demande-leur pour être sûr, toutes les subdivisions ne pratiquent pas de le même façon, l'unification des procédures est en cours). Ton disjoncteur EDF sera-t-il au compteur ou dans la maison ?
* Le câble télécom (France Télécom
en principe) est posé par l'opérateur.
* Les arrondis sont supportés, les angles trop fermés non (et cela sera mieux pour toi, pour l'avenir) : prévois alors un regard (ou "chambre de tirage") à l'endroit névralgique.
* Si tes fourreaux ne sont pas munis de leur aiguille de tirage, comment on fait ? tu as un furet et une souris apprivoisés ?

* Pour les raccordements ce peut être toi ou les professionnels. Juste un détail (de taille) : quand tu fais une partie de leur travail,
cela annule complètement la garantie dûe par le professionnel : tu devras donc dans un document écrit signé par les parties en cause préciser scrupuleusement qui fait quoi. Je te recommande donc de laisser les raccordements à la charge des pros, toi tu seras déjà responsable de ce qui va se passer sous le sol !!!
Bon courage !