Bonjour et bienvenue
En premier lieu il faut connaître la cause et en cas de fuites, bien évidemment y remédier définitivement
Ensuite nettoyer et enlever toute trace de papier et éléments friable ou qui ne tient pas bien
Bien vérifier si l'ensemble du plafond n'est pas malade et à refaire entièrement (en placo par exemple)
Perso, je reboucherai avec du plâtre (bien crémeux) pour qu'il pénètre entre les lattes de bois
Si faire du plâtre t'effraie un peu à cause de la prise rapide, tu peux utiliser de la colle à placo (MAP ou autres marques), le temps de prise est plus long et te laissera du temps et en plus c'est hyper solide
Si tu crains des fissures poser à cheval sur le pourtour, du calicot comme pour un joint entre plaques de plâtre en terminant avec des passes très large pour atténuer la bosse créée
Selon le type de Finition que tu vas faire (peinture, tapisserie, fibre de verre tu peux finir à l'enduit de lissage
bon courage
DD