Bonjour et merci beaucoup pour vos réponses
En fin de compte j'ai réussi à le dévisser en mettant du Viakal avec une brosse à dent pour que ça rentre dans le pas de vis et puis avec un petit tournevis et un marteau, j'ai donné de très petit coup entre le pas de vis et la bague tout autour, ça a "décoller" la prise et du coup j'ai pu déviser mon syphon et je l'ai remplacé.