Bonjour Donald,
Je peux me tromper, mais je suis quasiment sûr qu'un mur porteur ne se démonte pas !
Car comme son nom l'indique, il porte ta maison. Donc pas convaincu que ce soit une très bonne idée

Après dis nous en un peu plus sur ton projet... car il est difficile de te répondre efficacement si tu ne précises pas le pourquoi de tes travaux

surtout vis à vis d'un projet qui semble relativement conséquent.
Marteau