bonjour : Pour cuisiner au gaz l'aération basse et haute est indispensable;
Si vous n'avez pas de chaudière sans ventouse dans la cuisine vous pourriez installer une hotte aspirante à évacuation et vous pouvez la faire évacuer dans l'aération haute

Si vous avez une chaudière gaz ancienne sans ventouse, vous ne pouvez mettre qu'une hotte aspirante à recyclage, et il vous faut conserver les aérations hautes et basses.

Pour la salle d'eau, pour qu'elle reste saine, un extracteur d'air électrique est indispensable;

Les doubles vitrages, c'est bien, mais si les murs ne sont pas isolés, c'est peu. Il faut des aérations sur toutes les fenêtres sauf celle de la cuisine puisqu'il y a déjà les deux aérations haute et basse. Pour la salle d'eau, il faudrait détalonner la porte d'UN BON CENTIMETRE, et d'ailleurs toutes les portes intérieures devraient être détalonnées de la même façon, sinon la circulation d'air ne peut pas se faire.