Bonjour,
J'ai rencontré le même problème lorsque j'ai repeint mon séjour après avoir enlevé le papier peint d'origine. La couche de peinture partait en lambeau comme une peau dès que j'y touchais. Je pense que cela était dû à la colle qui avait formé une couche lisse et empêchait l'accroche de la peinture. J'ai supprimé (je devrais dire "épluché") ma couche de peinture, lessivé, poncé et re-poncé... rien à faire ! Le plâtre du mur devait être imbibé de cette maudite colle. J'ai pu en venir à peu près à bout, en passant une 1ère couche de peinture, sans chercher la perfection, puis une 2de couche lorsque la 1ère a été bien sèche. Le même phénomène se produit sur un meuble recouvert d'une peinture 'type laquée ou brillante' que l'on repeint. La nouvelle peinture glisse sur l'ancienne et n'adhère donc pas. A ta place, je me renseignerais auprès d'un professionnel pour avoir un conseil ou savoir s'il existe un produit "décapant". Bon courage !