en théorie tu pourrais, mais ça dépend surtout de "l'environnement". ça a la réputation de se rayer assez facilement, donc s'il y a du sable autour, par exemple je suis pas sûr que tout reste bien net et lisse.
à part du béton ciré ou du carrelage (déjà y a le choix : faïence, tomette...), tu pourrais mettre soit du béton plus "brut" possiblement coloré, du bois (teck, panneaux autoclaves etc.), un dalage en pierre.
ça dépend pas mal du style que tu as déjà pour ta maison, et de celui que tu voudras pour ta loggia.