Bonsoir,
Comme préciser précédemment, il ne faut rien modifier. Il est normal qu'en ouvrant "à fond" ou à grand débit le siphon déborde, c'est la présence de la cloche dans l'entonnoir qui provoque ce rejet à fort débit. C'est pour cela qu'il est recommandé d'enlever la cloche lorsque l'on vidange le ballon en vue par exemple d'une intervention afin de permettre une vidange sans risque de débordement et sans oublier de la remettre en place après intervention éventuelle sur le ballon.
La garde d'air dont vous faite allusion, permet non seulement de pouvoir observer un écoulement anormal et continu que vous ne pourriez pas voir si vous la supprimé et aussi d'assurer un évent anti aspiration, ce que ne permettrait pas un raccordement direct avec la canalisation des eaux usées, ceci par mesure d'hygiène.
Vouloir modifier votre installation pour la rendre non conforme c'est votre droit, c'est vous qui voyez!...
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