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3 janvier 2011 Auteur(s): bricodi


Récupérer la chaleur en cuisinant

Vous faites la soupe à la cocotte minute. Lorsqu’elle a terminé de cuire, (il faut que la soupape ne tourne plus et qu’elle ne souffle plus la vapeur pour ne pas humidifier l’atmosphère) vous mettez la cocotte sous la table de la cuisine sur le carrelage, ou sur une bonne épaisseur de journal si vous avez un revêtement plastique ou un sol qui craint.

Ainsi cela vous fera un apport de chaleur près du sol. Enfin si vous la préparez à l’avance, bien avant de la consommer. C’est mieux que de la faire refroidir sur le rebord de la fenêtre où la chaleur est perdue. ;).

A éviter si on de jeunes enfants !!!

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