Bonjour
mon avis (sans intérêt sur le sujet, car je ne suis pas là pour donner mon avis) c'est que c'est chercher un travail inutile.
ce qui existe est correct.
maintenant réponse à la question
une arche est faite comme une voute avec en son milieu ce qu'on appelle la clé de voute.
celle si a pour mission d'équilibrer et de bloquer par sa présence toutes les autres qui la précède.
en supposant que vous couper les arrondis, toute la structure supérieure est fragilisée et risque que tomber à terme
pour faire ce que vous souhaitez, il faut poser des linteaux qui remplaceront la voute comme soutien.
Bricoleur tout terrain, qui n'y connait pas grand chose, mais qui a une idée sur tout..... (ou presque......) L'expérience des uns n'est pas celle des autres