Salut !
Effectivement ta solution est bonne, en particulier pour surveiller ce qui se passe.
Côté réalisation, ta détermination de la pente sera empirique (par tâtonnement) à cause de la ventilation, mais le résultat est certain.
Pour le petit tuyau, je te propose de placer un té juste après le coude, avec un bouchon de visite (percé pour ton tuyau transparent) : cela te fera une petite capacité de stockage, en évitant qu'elle ne s'échappe vers le coude. A tester avant de coller les éléments...
Une autre solution serait de réaliser juste après le coude un système à la fois pour retenir l'eau, et déflecteur du flux d'air, comme le dessin joint. Ce peut être un bout de plastique collé, ou un boudin réalisé par de la colle à chaud, ou du siiicone : là tu trouveras bien une astuce. Le volume sera plus petit que dans le cas précédent, à priori tant mieux.
A bientôt de savoir ta conclusion (tu pourras nous poster des photos de ton ouvrage ?)...
Images jointes :