bonjour : Le bois isole, et plus il est épais plus il isole. Mais c'est plutôt que l'air doit passer un peu partout.
Entre les planches horizontales, mettez un tasseau vertical de chaque côté, entre les tasseaux mettez du polystèrène de même épaisseur, et clouez du contre plaqué qui existe à partir de 5 mm dessus.
Cela améliorera bien l'isolation, et cela coupera tous les courants d'air entre les planches.
Et pour le tour, nettoyez bien le cadre, séchez-le bien, et collez du bourrelet mousse (c'est le moins cher, mais c'est celui qui s'adapte le mieux aux différentes épaisseurs, et on peut en superposer deux si besoin.
Et pour le bas, il existe des barres spéciales, pour que le froid et le vent ne passe pas.
Et pour améliorer tout ça, vous pouvez faire un SAS avec un rideau à 1,20 m minimum en retrait de la porte.
Tout ça coupera bien le froid.