Bonjour,
Si vous voulez que les étagères soient posées sur des taquets à l'intérieur du cadre (avantage, elles seront repositionnables), il vous faudra des pièces d'une traite. En rayon "extérieur" ou "gros œuvre", vous trouverez des litteaux ou lattes (bois de charpente pour poser les tuiles) de 3m. Un peu de ponçage pour une finition lisse et le tour est joué.
Si nous ne pensez pas avoir à régler la hauteur des étagères, alors utilisez une vise double filet pour lier les deux morceaux, et en profiter pour prendre au passage la tablette intermédiaire.
Pour les tablettes et puisque, à priori, elles ne porteront que sur les angles, vous devriez plutôt opter pour du contreplaqué si les étagères sont susceptibles de recevoir un peu de charge (y'a quand même 1m de portée), car le mdf est "peu résistant" et voile facilement.