Bonjour,
Effectivement, 40 cm de graisse poseront peut-être problème, là je ne suis pas chimiste pour pouvoir le dire.
Nous avions eu un problème de ce genre et je me rappelle que nous avions dû utiliser un produit pour liquéfier la graisse avant de pouvoir vidanger le dégraisseur qui ma foi est d'une autre taille que celui de jacky29600 mais dire quoi, cela remonte au début des années 90.
D'un autre côté en entretien régulier du bac à graisse, cela fonctionne à merveille mais il faut être régulier pour mettre le produit, c'est pourquoi nous avions placé une pompe doseuse pour la fiabilité, suite surtout à des oublis trop fréquents du personnel.
L'article en fait parle des deux, en première partie les dégraisseurs, ensuite les fosses septique et là je ne savais pas que l'on pouvait utiliser le même produit.
Tout ce que je peux dire c'est que cela peut faire pas mal de dégâts et nettoyer les tuyauteries en aval ne serait peut-être pas superflu non plus.
A+
Le savoir que l'on ne complète pas chaque jour diminue tous les jours.
Proverbe Chinois