Comment éliminer les mites alimentaires ?

Gourmande et affamée, la mite alimentaire ne laisse généralement aucune chance aux denrées dans vos placards. 

Véritable plaie, ce petit insecte, qui passe en quatre semaines de la larve au papillon, fait partie de la famille des « décomposeurs » au même titre que les vers et les acariens. Cela donne une vague idée de son pouvoir dévastateur !

La mite alimentaire est certes tenace mais ici, vous trouverez toutes les astuces pour vous en prémunir ou vous en débarrasser. C’est parti !

Les mites alimentaires, c’est quoi ?

Avant de voir quelles sont les armes que vous pouvez utiliser pour combattre, il vaut mieux dans un premier temps connaître l’ennemi ! En sachant quelques détails ainsi que les petites habitudes des mites alimentaires, votre lutte ne sera que plus efficace. 

Ce petit papillon grisâtre d’environ 2 à 3 cm adore se camoufler dans nos placards, étagères ou tiroirs. C’est dans ces lieux sombres qu’il vient pondre ses œufs. Au bout de quelques jours, les larves issues des éclosions ont faim… très très faim ! Et c’est là que les problèmes commencent. 

• Pyrale (Ephestia) des amandes : présente dans toutes les régions tropicales, cette mite s’attaque principalement aux farines
• Pyrale de la farine : cette variété très répandue se nourrit des farines et de produits céréaliers
• Pyrale des fruits secs : noix, fruits secs et grains sont dans sa ligne de mire
• Teigne des grains : ce nuisible adore proliférer dans les réserves de grains de maïs par exemple
• Teigne du cacao ou pyrale du tabac : elle s’attaque, comme son nom l’indique, aux fèves de cacao et au tabac mais également aux fruits secs, café, blé et épices

Biscuits, céréales, farines, haricots, pâtes, riz, sucre et même croquettes pour animaux de compagnie… Vous l’aurez compris, le dada des mites alimentaires, c’est l’épicerie sèche ! 

Comment repérer la présence de mites alimentaires ?

Un lieu proche déjà contaminé comme la maison voisine, des mites déjà présentes lors de votre achat en vrac, ou la proximité avec des lieux de stockage alimentaires (commerces ou usines)… malheureusement personne n’est à l’abri des mites alimentaires. L’essentiel est de pouvoir vite détecter leur présence avant qu’elles ne prolifèrent trop. 

Nous vous conseillons donc de procéder à une inspection minutieuse de vos placards et paquets de conditionnement.

Voici ce que vous cherchez précisément :

• Des larves dans vos denrées que vous avez laissées dans leur paquet d’origine

• Des petits papillons grisâtres qui sortent à la tombée de la nuit et rôdent dans votre cuisine

• Des petits trous sur vos paquets de riz, cacao, farine etc… (et oui ! les mites alimentaires peuvent aussi perforer les emballages pour s’engouffrer à l’intérieur) 

• Des petites toiles d’araignées blanches ou des filaments collants qui sont les signes distinctifs de la présence des cocons de mites alimentaires

Amoureux inconditionnels et fervents protecteurs des insectes, nous vous conseillons d’arrêter là votre lecture. En effet, pour lutter efficacement contre les mites alimentaires, une seule solution s’offre à vous : les tuer.

Nombreuses sont les personnes qui, en tentant de se débarrasser des petites larves dévoreuses, jettent tout simplement l’aliment infesté à la poubelle. Et c’est une grave erreur ! Loin de dépérir la mite alimentaire va apprécier son nouvel environnement de détritus et proliférer à une vitesse maximale.

Résultat ? A l’ouverture du sac poubelle, les papillons s’envoleront et partiront à la conquête de nouveaux territoires. 

Conséquences d’une infestation de mites alimentaires

Les mites alimentaires ne représentent pas de dangers particuliers pour la santé. En revanche, d’un point de vue hygiène, il n’est jamais agréable d’avoir des parasites dans sa nourriture et qui plus est, qui utilisent vos placards pour proliférer et développer leurs cocons. 

Sachez qu’une mite peut pondre jusqu’à 200 œufs qui vont éclore en 3-4 jours. Cette perspective est largement suffisante pour vouloir s’en débarrasser au plus vite.

Quelques astuces pour éviter les mites alimentaires

✅ Bocaux hermétiques

Lorsque vous revenez des courses, nous vous conseillons de procéder à un reconditionnement rapide de vos denrées. Il faut éviter au maximum d’entreposer des contenants en carton type paquet de biscuit ou de cacao qui viennent de l’extérieur dans vos placards.

Pour cela, versez idéalement farine, grains, céréales etc.. dans des bocaux en verre munis d’un joint en caoutchouc. Des contenants en plastique et bien hermétiques feront aussi très bien l’affaire. 

✅ Passage au froid

Les mites alimentaires détestent le froid ! D’ailleurs, elles n’ont aucune chance de survie dans un environnement où la température descend en dessous de 0 degré. Vous pouvez donc en prévention passer vos paquets nouvellement achetés ou vos sachets de vrac (les mites apprécient les aliments bio car ils ne contiennent pas de produits chimiques empêchant leur développement) 24 H au congélateur. 

Si une infestation a débuté avant d’arriver dans vos placards, cette méthode vous permet de la stopper net. Il vous faudra en revanche passer vos denrées au tamis par la suite pour en retirer tous les nuisibles. 

✅ Répulsifs naturels

Les mites sont très sensibles aux odeurs. Clous de girofle, huiles essentielles (lavande, géranium, thym), feuilles de laurier, bâtons de cannelle…en fonction de ce que vous avez à portée de main, disposez un de ses alliés naturels sur vos étagères et au fond de vos placards. Les mites, indisposées par l’odeur, ne viendront pas s’installer, c’est  certain. 

Comment éliminer les mites alimentaires ?

Si lors de votre inspection vous avez constaté une infestation, il faut accélérer votre plan d’attaque et ne plus tarder. 

• Un grand nettoyage au vinaigre blanc

Malheureusement, les œufs et les larves de mites alimentaires ne sont pas toujours visibles. Pour être certains de vous débarrasser de toute la colonie, nous vous conseillons de vider intégralement vos placards et de procéder à un nettoyage minutieux à l’aide d’une éponge imbibée de vinaigre blanc. Ainsi, vous éliminez tout, y compris les toiles blanchâtres qui accueillent les cocons et les déjections. Le vinaigre blanc est un désinfectant naturel puissant qui éloignera aussi durablement les mites alimentaires.

• Plaquettes anti mites écologiques à base de phéromones

Les mites alimentaires se reproduisent très vite, nous l’avons vu. Un des moyens de contrer cet « engouement » est d’empêcher physiquement la prolifération. Les plaquettes sont à installer tout simplement dans votre cuisine et dans vos placards. Les phéromones attirent très efficacement les mâles qui se retrouvent collés, piégés, et ne peuvent donc plus féconder les mites femelles (ces dernières mourront de manière naturelle de « vieillesse », il vous suffira alors de nettoyer vos espaces minutieusement ). 

• Le trichogramme

Le trichogramme kezako ? C’est tout simplement l’ennemi n°1 des mites alimentaires. Il s’agit en fait d’un insecte minuscule, une toute petite guêpe, d’à peine 0,3 mm qui se fixe une mission : pondre ses propres œufs dans ceux des mites, les anéantissant au passage. En à peine quelques semaines, grâce à ce processus, le trichogramme vous débarrassera de votre problème. 

Certes, la perspective d’introduire un autre insecte dans sa cuisine peut paraître étrange mais cette solution technique est l’une des plus efficaces à l’heure actuelle. Après sa mission, le trichogramme partira de lui-même. Vous utilisez en quelque sorte la chaîne “alimentaire” naturelle. 

Pour les mites alimentaires, la prévention reste encore le meilleur des traitements. En cas d’infestation, pas d’inquiétude, vinaigre blanc et pièges écologiques fonctionnent à merveille.