Bricoleur du Dimanche

cave a choclat 12¨16°C

Par Utilisateur désinscrit
Utilisateur désinscrit
avatar - anonyme
15/09/2011 à 23h02
15/09/2011 à 23h02
bonjour je me demande si il serait possible de reconvertir un frigo en cave a chocoalt 12° a 16 °C merci
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Réponses

Par kriske

avatar - kriske
Modérateur
Message(s) : 41926
16/09/2011 à 07h44
16/09/2011 à 07h44
bonjour

oui à l'aide d'un thermostat et d'une ampoule électrique (tout les petits producteurs de fromages font ainsi)

je conservai des fromages ainsi (sans utilisation du groupe de refroidissement)

sinon les caves à vin conviennent aussi très bien pour cet usage

Bricoleur tout terrain, qui n'y connait pas grand chose, mais qui a une idée sur tout..... (ou presque......) L'expérience des uns n'est pas celle des autres
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Par Utilisateur désinscrit
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avatar - anonyme
16/09/2011 à 18h30
16/09/2011 à 18h30
bonjour si je peux abuser !? tu pourrais me faire un schéma même superficiel ! merci

et c'est quoi comme type de thermostat et d'ampoule qui faudrait ?

car comme il y a au moins 3 catégories d'ampoules et le thermostat je ne vois comme il se présente et ou le trouver merci
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Par kriske

avatar - kriske
Modérateur
Message(s) : 41926
16/09/2011 à 18h37
16/09/2011 à 18h37
Bonjour

j'ai fais cela il y a bien longtemps sur les conseils de l'électricien de l'usine

une lampe incandescente de 15 watt et un simple thermostat

je transfère votre demande à un électricien chevronné qui vous répondra certainement


Bricoleur tout terrain, qui n'y connait pas grand chose, mais qui a une idée sur tout..... (ou presque......) L'expérience des uns n'est pas celle des autres
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Par les3c19

avatar - les3c19
Modérateur
Message(s) : 19509
16/09/2011 à 21h37
16/09/2011 à 21h37
Bonjour
Un simple frigo pas bon pour le transformer en cave à chocolat , la température ne sera jamais assez homogène, il faut un froid ventilé .
cave a vin peu être oui, faudrait voir ça de près!!
les caves a vin vont de 5 a 18° avec Th électronique et il faut une température extérieure comprise entre 18° a 26°
Je pense que là on peu faire une cave a chocolat mais pas avec un frigo ordinaire!
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Par Utilisateur désinscrit
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16/09/2011 à 22h25
16/09/2011 à 22h25
bonjour oui hier je regardé vaguement les technologie frigo cave a vin et chocolat

ensuite vu les prix en décroisant*** je me demandais si justement avec un frigo ventilé je ne pourrais pas en faire un car un froid ventilé a notre époque on en trouve de très bon en gms le mien que nous nous servons pour nos ordre ménager a 15 ans et ventile trés bien !!

**** armoire chocolat, cave a vin, froid ventillé

alors je demandais si je confier cette tache a un frigoriste s'il pourrais le faire et si cette opération me coûterais malgré tout bien moins cher que d'acheter un cave neuve ? merci
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Par les3c19

avatar - les3c19
Modérateur
Message(s) : 19509
17/09/2011 à 07h01
17/09/2011 à 07h01
cobowy a écrit :



alors je demandais si je confier cette tache a un frigoriste s'il pourrais le faire et si cette opération me coûterais malgré tout bien moins cher que d'acheter un cave neuve ? merci


Bonjour
j'en doute, mais demander un devis.
Ayant quitter le métier depuis quelques années, et n'ayant jamais dépanné de cave a vin je ne sais comme sont mis les bulbes du thermostat ,il faudrait tenter de mettre sur un frigo ventilé un thermostat de cave a vin!! mais je crois que ce sont des platines électroniques et la platine vaut entre 120 et 180 €uros!!!
Je t'aurais bien dit de faire un essai avec un simple thermostat de chauffage classique de ce type!

http://www.e-catalogue.legrandgroup.com/france/index.html?showTarif=true#reference=049898

Mais si, sur le frigo que tu veux modifier, c'est une platine électronique, ce ne sera pas facile a refaire un câblage , on ne peu pas enlever la platine il y a dessus le relais de démarrage et la sécurité.

Donc si platine électronique remplacement de cette platine par une de cave a vin!
Si thermostat mécanique essayer le TH classiqe!
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