Bonjour
pouvez vous envoyer une photo du moulin
j'ai moulu pendant des années avec un DDD, je ne vois pas le système dont vous parlez, chez moi le grain entrait par une trémie dont je réglais l'ouverture avec une sorte de tiroir
dans mon applatisseur c'était pareil
Bricoleur tout terrain, qui n'y connait pas grand chose, mais qui a une idée sur tout..... (ou presque......) L'expérience des uns n'est pas celle des autres