Salut
Pour imager : tes lames assemblées vont constituer un plateau ; donc si tu comptes visser simplement dessus tes barres , mieux vaut mettre des écharpes, elles ne t'apportent pas grand chose en terme de solidité , mais vont empêcher un vrillage éventuel ou un fléchissement ( comme ceux de ta photo ) .
Si tu veux te passer des écharpes faut usiner deux logements sur le plateau ( 5/ 6mm de prof ) dans lesquels viendront s'insérer les barres ( faut a minima une défonceuse )
Le Douglas convient , pour ma part je préfère le red cédar mais c'est chaud en prix et inconvénient bois très tendre = une bonne averse avec des grêlons un peu conséquent dessus et c'est bien martelé ( ce genre de dommage est pris en charge par l'assurance habitation
)
Pour la peinture tu as des lasures blanches recherche sur
lasure très longue durée celle sur laquelle tu vas tomber
je connais , c'est un bon produit ( 20/23 € le L en ligne ) mais bon , les volets c'est une des parties peintes les plus exposées sur une maison et pour ma part demande un suivi et entretien très régulier .
Pour avoir fait tous mes volet bois cette contrainte m'a incitée a tout virer et a remplacer par du PVC et a refaire je ne repasserai pas par le bois