bonjour
Tout dépend ce que tu veux comme résultat sur tes poutres : poncer va t'enlever toute la patine et le vécu ce qui, à mon avis, est tout le charme de ces vieilles poutres. Par contre si tu veux les nettoyer sans utiliser de papier de verre , paille de fer, brosse métallique ... et garder les trace du temps essaye le sel d'oseille produit très ancien utilisé pour nettoyer entre autre le bois. Tu testes sur un endroit et si le résultat te convient tu peux ensuite les traiter soit avec une lasure incolore ou teintée à ton goût brillante satinée ou mat. Sachant que si tu passes une cire ,ce qui donne également de bon résultat, tu ne pourras plus traiter avec une autre produit à moins de passer un décireur généralement à base de white spirit, sur toutes tes poutres.