Bonsoir,
Pour planter, il n'est pas encore trop tard, mais il ne faut pas trainer et acheter un plant en pot, et non racines nus, ensuite pour la variété et le choix, rapproches toi d'une jardinerie de chez toi qui saura mieux te conseiller sur le choix des arbres fruitiers, je ne pense pas que planter un abricotier soit un bon choix dans ta région, mais je peux me tromper, autrement des arbres fruitiers qui ne montent pas trop haut, il y a le pommier, le prunier , poirier, ...