bonjour
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dans votre cas la coulisse est le rail supérieur dans lequel glisse les roulettes de votre persienne
comme ce rail est posé sur la maçonnerie (un tour de porte ou de fenêtre est appelé tableau en France et ébrasement en Belgique) on dit qu'il est en applique, s'il avait été dans la maçonnerie on aurait parlé d'encastré
si les bitonaux dont vous parlez sont les grosses vis brunes que l'on voit sur le bord, il faut un très très gros tournevis pour les défaire
la fente est déjà pas mal abîmée a ce que l'on peu voir, ce ne sera pas simple à récupérer
Bricoleur tout terrain, qui n'y connait pas grand chose, mais qui a une idée sur tout..... (ou presque......) L'expérience des uns n'est pas celle des autres