Bonjour,
A mon sens, il faut que tu définisses tes priorités.
Tes combles ne sont pas prévues pour un aménagement ?
L'augmentation des épaisseurs d'isolation impose de lourdes contraintes. Et c'est sûr que si tu mets un isolant sur ton solivage, il ne faut pas penser à stocker par dessus. L'isolant ne doit pas être écrasé.
S'il est impératif pour toi de pouvoir stocker, tu peux refaire une isolation digne de ce nom sous toiture, mais ce sont des gros travaux pour lesquels il faut mesurer les différents paramètres. Il faudra outre l'isolation une ventilation efficace. Et cela signifiera que tu te résoudras à chauffer un peu plus l'espace des combles, bien qu'il ne soit pas habité...
Tu peux aussi refaire une structure porteuse, un solivage au-dessus de ton solivage existant... Mais ce sont de gros travaux... pour stocker quoi ?
Oui, il fera froid dans les combles, mais c'est le but : garder la chaleur en bas. Après, gel ou pas gel... Par très grand froid avec une excellente isolation... Ne pas y ranger son pinard !