Bonsoir.
L'objectif étant de réaliser le planning, donc la coordination des entreprises, tu n'as pas besoin de grande précision pour les temps à prévoir. D'ailleurs la réponse de Mimi montre à l'évidence la difficulté pour un professionnel à s'engager sur des informations aussi légères.
Mais comme tu as écrit "J'ai déjà établi une tarification par lot (démo-maconnerie / plomberie / elec / peinture / revet de sol) ", tu dois déjà avoir évalué les tâches.
Si pour chaque poste tu connais le montant "approvisionnements", le reste est la main d'œuvre : il te suffit de prendre un taux de 40 à 50€ pour avoir une idée du nombre d'heures.
Mais pour un planning, ce n'est pas l'important, car une tâche peut être plus vite finie si elle est réalisée par une équipe de compagnons. Il y a cependant des minimums. Il y a aussi des à-côtés (démarrage de la tâche, repliement et nettoyage en fin de tâche).
Aussi je te propose les réponses ci-après, pour la durée des tâches, en estimant que les entreprises mettront les moyens matériels et le nombre de compagnons qu'il faut pour respecter ton planning :
* Création de la fosse et évacuation des déblais : une journée.
* Ouverture dans le mur (que je suppose porteur et ferraillé) : une demi-journée
* Préparation et réalisation de la dalle béton : deux journées consécutives
* Pose du jacuzzi et raccordements (amenées, évacuation, aérolique) : une journée
* Electricité : une demi-journée pendant la pose du jacuzzi, et une autre demi-journée
* Essais et réglages : une demi-journée
* Déco espace spa : deux journées
* Déco devanture : deux journées
* Peintures PVC : une journée
* Parquet : préparation, pose, finitions : trois journées
Je n'ai bien sûr pas parlé de l'étude préalable; j'ai estimé que les entreprises avaient eu le temps nécessaire pour disposer de tous leurs matériels; je n'ai pas parlé du temps passé en coordination ni en réception finale. Il faut bien qu'il te reste du travail ?!!!
Allez, à toi maintenant !
Salut !