bonjour, Ce doit être une hotte spéciale, escamotable peut-être.
Ce n'est pas courant ce genre de hotte, et de plus c'est très cher.
Dans un cas un peu similaire, j'ai un ami qui a fait enlever la hotte qui fonctionnait mais qui laissait passer l'air de partout, par une simple hotte à casquette avec un meuble de couleur contrasté au dessus.
Mais vous auriez la solution de mettre une hotte moderne sur laquelle on ne met aucun meuble.
Par contre il faudrait tout enlever faire le vide et trouver une hotte qui fasse juste la dimension qui doit être de 60 cm de large.
Quelque chose qui ressemble plus ou moins à ça :
https://www.klarstein.fr/Electromenager/Hottes-aspirantes/Hotte-aspirante-murale/Zelda-Hotte-aspirante-inox-60cm-montage-mural-620-m-h-Touch-Faites le tour des magasins, confo, but etc; regardez le débit. Et il est bon de l'installer en extraction, c'est bien plus efficace.