Bonjour Scotishhighland, et bienvenue sur ce forum coopératif.
Avec mes meilleurs vœux également de bricolages réussis tout au long de cette année !Je vais commencer par être indiscret : pourquoi veux-tu enlever ce tartre ? le débit d'eau chaude a-t-il chuté ?
Si ce n'est pas le cas, mets ton dispositif anti-tartre (quel principe as-tu choisi ? il y a sur ce site un article de fond, un des modos va certainement avoir la gentillesse de te donner le lien ... à moins que tu n'aies déjà lu l'article ?), et laisse-le résorber tranquillement.
Mais si tu es du genre obstiné, vidange simplement ton chauffe-eau en manœuvrant le bouton de la soupape de sécurité (en principe rouge) : cela partira à l'égoût.
Pour laisser entrer l'air il suffit de desserrer le raccord d'eau chaude juste assez pour que le groupe de sécurité n'éclabousse pas.
Pour la coupure de l'alimentation électrique, fais-la la veille (inutile de chauffer l'eau pour la mettre à l'égoût)

.
Et avant de dévisser le fond de la cuve débranche les fils

et avant de réenclencher le disjoncteur rebranche-les

Ne renclenche pas l'alimentation avant que le chauffe-eau ne soit à moitié plein (à moins qu'il ne soit équipé d'une sécurite "anti-marche à sec".
Le risque ? que le joint de cuve soit abîmé. Peut-être à prévoir ?
Salut !