cave à vin bois ou pierre bleue

Chanseeyou

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28/04/2016 à 16h17

Bonjour à tous, j'envisage d’aménager une partie de ma cave en cave a vin. Je compte monter des murs en brique avec des niches de + ou - 30x30 pour ranger 6 bouteilles. Mais je me tâte concernant la partie "étagère", j'ai pensé a du bois ou des dalles. Pour le bois, je ne trouve pas facilement du bois brut non traité pour faire des étagères de 30x30 environ. J'ai une connaissance qui vend des dalles de pierre bleue en 30x30 de 1cm d'épaisseur ou 1,5cm. Les dalles en pierre bleue ne sont elles pas trop fragile? Les dalles ne risquent pas de se briser car n'étant soutenue que sur les coté? D'avance merci!!

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Par kriske

kriske

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28/04/2016 à 17h07

coucou

pour le vin, je n'y connais rien

je sais juste en boire et soit il est bon et je continue de boire

soit il est moins bon et ............ je le bois aussi

une idée comme cela, la pierre ne serait elle pas trop froide pour stocker du vin

du bois brut ? pourquoi toutes les poussières vont s'incruster

sinon, on en trouve en scierie

Bricoleur tout terrain, qui n'y connait pas grand chose, mais qui a une idée sur tout..... (ou presque......) L'expérience des uns n'est pas celle des autres

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Par Chanseeyou

Chanseeyou

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28/04/2016 à 22h49

Une fois a température, le bois ou la pierre bleue auront la même température. Ma question était plutôt de savoir si je ne risquais pas de casse avec la pierre bleue.

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Par kriske

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29/04/2016 à 05h05

coucou

oui, sans doute, mais ce n'est pas pareil

des dalles de cette épaisseurs (sans défauts) résisteront sans problèmes à la charge de 6 bouteilles

comment allez vous solidariser les dalles ? mastic colle polyuréthane ? ou un autre produit

vous avez une illustration de ce projet ?

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Par Chanseeyou

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29/04/2016 à 12h28

Bonjour, Je compte monter 7 murs espacés de 30cm avec 10 niches pour ranger 6 bouteilles (ou un espace différent pour des magnums, des bouteilles de champagnes ou des bouteilles de bière de 75cl). je vais probablement utiliser des briques de 19x9x6.5. 1 joint de 1 cm, une brique de 6.5, 1 joint, 1 brique, 1 joint = 16 cm, suffisamment haut pour y ranger 2 rangées de 3 bouteilles. Dans le 3eme joint, je fixe de chaque coté une planche de 1 cm ou 2 pour poser ma pierre bleue ou ma planche et ainsi de suite. Je parlais de bois brut mais c'est plutôt du bois non traité en réalité que je voulais utiliser. J'ai fait des croquis que je posterai plus tard (je les ai pas sous la main, je suis au boulot...) N'ayant jamais maçonné, est ce réaliste pour moi de me laisser dans cette ouvrage? Je pourrais le faire en bloc mais ça aurait moins de charme que la brique...

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Par kriske

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29/04/2016 à 13h08

coucou

pour un premier travail, commencer un tel ouvrage sera un bon exercice

remplacer le bout de bois par un clou ou un bout de métal

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Par Chanseeyou

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29/04/2016 à 14h12

Citation :
remplacer le bout de bois par un clou ou un bout de métal

que je place directement dans le joint quand il est encore frais?

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Par kriske

kriske

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29/04/2016 à 14h20

coucou

oui

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Par Chanseeyou

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01/05/2016 à 16h55

Après discussion avec un ami maçon, je vais opter pour des blocs en terre cuite de 29x14x9 pour me faciliter le travail. (Directement la bonne hauteur et longueur ) Concernant les clous, il m'à conseillé de mettre des chevilles dans le ciment frais à la place de clou, comme ça si je veux moduler, j'enleve les vis des chevilles et je ne risque pas de m'accrocher aux clous ... Concernant les étagères j'oublie les pierres bleues car elles sont de 30x30 et pour mieux gèrer l'espace disponible, je vais faire certaines niches pour 2x4 bouteilles donc plus large. Je compte aussi consacrer la partie au sol pour des casiers de bières. Je refais des croquis et je post...

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Par freedany

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01/05/2016 à 18h38

salut: si tu à besoin d'un coup de main ont vient

(pour vider les bouteilles ) pour la bière tu me mettra de la Leffe

si l'envie de travailler te prend , assied toi et attend que ça passe

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Par kriske

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01/05/2016 à 18h44

Coucou

je vois qu'il y a des connaisseurs

et la kriek, tu en bois aussi ? c'est encore meilleur

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Par freedany

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01/05/2016 à 19h05

salut kriske je vient de voir

je la connaissais pas elle est aromatisé si un jour j'y tombe dessus j'en prendrai un tonneau $Clin d\'oeil$

si l'envie de travailler te prend , assied toi et attend que ça passe

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Par Chanseeyou

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02/05/2016 à 11h54

Citation :
il m'à conseillé de mettre des chevilles dans le ciment frais à la place de clou, comme ça si je veux moduler, j'enleve les vis des chevilles

Je pensais mettre des support étagère a la place de visse, mais quelle taille de cheville dois je prendre sachant que les support étagères font 5mm de diamètre? D'avance merci!! ps: pas de leffe ni kriek à la maison, mais des bières plus nobles... Chimay blanche, Orval, Maredsous blonde, abbaye d'aulnes triple, la kriek est bonne mais c'est pas trop mon truc... Pour les bières fruitées vous pouvez tester la grisette fruit des bois et la peche mel bush...

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Par kriske

kriske

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02/05/2016 à 13h14

coucou

comme Brusseleer je préfère la kriek, voir la Gueuze, mais je bois les autres aussi

Luttre, j'ai bien connu le camping (en 1969) je bossais à Seneffe

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