Bonjour
Si la fosse est en plastique et déjà enterrée , vous ne pouvez pas la vider entièrement et la laisser vide quelques jours, le poids de du remblais risque de la déformée.
Si cette cuve est en béton pas de problème vous pouvez la vider entièrement.
Pour l'installation rien de bien sensationnel si ce n'est de relier les canalisations d'eau de récupération dessus avec des regards de décantation pour éviter les feuilles et autre grosses saletés d'aller dans la cuve