bonjour
si la question est de savoir s'il est possible cintrer du médium ou du contreplaqué même mince pour épouser la forme de nez de poutre
pour moi la réponse est non
même en mouillant le médium et le laissant détremper
les angles sont trop courts
maintenant, partir du plancher vers le bas de la poutre transversale devrait pour voir se faire
mettre un tasseau le long de la poutre pour fixer le médium dans le bas et en haut faire déborder un tasseau plus large pour pincer la partie haute du médium
en cherchant un peu car je me souvenais l'avoir lu quelque part, j'ai trouve ceci
qui semble correspondre à votre attente