Humidité ventilation cave

Bonjour à tous,

Problème classique d'humidité dans ma cave parisienne dans immeuble.
Voici la configuration:
1°) cave ancienne de 14 m² voutée avec une hauteur de voute max de 2,25m. Les murs sont en pierre
2°) petit soupirail au niveau du trottoir (grille en acier avec qques trous). Le soupirail est donc en haut du plafond de la cave
3 ) la cave est fermée par une porte (qui donne dans les parties communes des caves qui ont aussi qques soupiraux ) avec une espace de 20 cm x 90 cm entre le haut de la porte et la voute
4) il fait relativement doux et humide. bien que le sol soit très sec il y a des tâches de salpêtre et en passant le doigt sur les murs on sent une humidité (cette sensation d'humidité sur les murs dépend du temps extérieur, il me semble que plus il fasse chaud dehors, la sensation humidité sur les murs est plus forte)

Des travaux ont été réalisés (sol en béton) pour assainir la cave, cependant il reste de l'humidité et je ne peux pas intervenir sur l’extérieur (immeuble dans Paris).

Je pense à deux solutions pour assainir la cave:
0) faire un traitement anti salpêtre sur les murs
1) renouveler l'air (soit en augmentant l'entrée de l'air en l'aspirant directement depuis le soupirail, soit en mettant un extracteur d'air au dessus de la porte pour ejecter de l'air dans les parties communes) .
2) mettre un déshumidificateur

Les questions que je me pose:
1) l'air que je fait entrée depuis l’extérieur peut être assez humide (jusqu'à 95% quand il pleut ). un air humide va t il assécher la cave ?
2) Vaut il mieux aspirer de l'air depuis le soupirail ou éjecter de l'air au via un aérateur au dessus de la porte ?
3) si je dois combien les deux système ventilation et déshumidificateur, dans quel ordre, quel cycle ?

Merci pour votre aide