De rien

Par contre, si je me souviens bien, les murs avaient couté relativement cher, mais comme on faisait nous-mêmes, on avait mis le paquet sur les matériaux (fallait un truc assez mince).
Sinon, pour la plomberie, c'est comme beaucoup de trucs : faut faire avec méthode, soin, tout ça. Et pas être préssé.
Pour les entrepreneurs (vu que tu es sur Paris, je suppose que tu habites en appart) tu pourrais essayer de te renseigner auprès du syndic de l'immeuble. Ils ont surement des entreprises aves lesquelles ils bossent régulièrement. Ça défricherait déjà un brin le terrain. Normalement ils bossent avec des gens à peu près sérieux quand même.
Bon, ça resterait plus cher que "fait maison", mais tu peux leur faire faire le plus gros/technique et t'occuper des finitions.