Salut,
La raison est très simple, il manque une ventilation haute sur le collecteur qui réunit les deux SdB..!
Lorsque l'un des éléments de la SdB du haut est vidangé, l'eau forme une sorte de piston qui a pour effet, soit de refouler le contenu des siphons de l'autre SdB, soit d'aspirer cette garde d'eau qui préserve des remontées d'odeurs. Il y a peut être des tuyaux sous-dimensionnés qui ne favorisent pas l'écoulement, ce qui peut avoir les mêmes conséquences.
Il serait intéressant de voir un schéma de ton installation, avec les diamètres des écoulements, pour te dire ce qui ne vas pas.
@+