Bonjour,
Change de plombier

Si le gars ne fait pas la différence entre pression et débit, il vaut mieux qu'il entame une reconversion

A priori, c'est un pb de débit; d’ailleurs tu le dis toi même
Reste aussi à savoir quelle pression il a mesurée (statique ou non)
La 1ere chose à faire AMHA, c'est de contacter ton fournisseur pour qu'il te donne les pression/débit théoriques que tu devrais avoir.