bonjour
2 cm me semble faible en épaisseur pour une chape , un ragréage fibré serait peut-être plus adapté ?
tout dépend du support (bois , béton) , du passage (intensif?) du revêtement à venir
sinon, pour une chape, je place de niveau 2 règles en bois ou métal , tire la chape en prenant appui dessus , les enlève et rebouche, si c'est pas très grand je travaille avec des points de niveau (repères en carrelage par exemple)
-- le ragéage est lui autolissant --
espérant que cela t'éclaire un peu
à+
DD