Bonjour
Personnellement, j'ai redressé plusieurs toitures (plancher, plafond etc) de l'intérieur avec la ficelle.
Il suffit de visser une latte sur les chevrons extérieurs tendre une ficelle en haut et en bas, puis de corriger chaque chevron en utilisant les ficelles comme guides.
cela permet de gagner un peu en épaisseur suivant la latte utilisée.
J'ai fais mes chambres ainsi et lorsque j'ai refait la toiture quelques années plus tard, j'ai reposer une charpente entre l'ancienne charpente qui soutenait les chambre.
Chez moi tout est fixé directement sur ces lattes de rajoute, je n'ai pas de bruit comme certains se plaignent ici après avoir posé les placo sur les guides métalliques.
Attention j'ai bien parlé d'obtenir une planéité, pas une mise à niveau.
Pour la mise à niveau, il faut mettre les bois extérieur de niveau dans les 2 directions et puis tendre les ficelles.
Bricoleur tout terrain, qui n'y connait pas grand chose, mais qui a une idée sur tout..... (ou presque......) L'expérience des uns n'est pas celle des autres