bonjour 
beaucoup de question dans un seul post 
le machefer est peu utilisé de nos jours, votre maison est ancienne 
ne serait ce pas des blocs de béton ou parpaings ? 
le mieux pour toutes les autres questions est de voir deux ou trois entreprises de maçonnerie sur Lyon ou les environs et fort de ces devis vous pourrez choisir en connaissance de cause 
vous aurez ainsi la faisabilité, la durée, le prix tout en même temps 
qu'y a t'il juste au-dessus de ce mur ? normalement un autre mur qui va jusqu'au toit  

 il vaut mieux être prudent avec ce genre de chose   
