bonjour
je crois que les carrelages actuels sont plus minces que ceux de ces années là
donc un changement pur et simple de carrelage devrait pouvoir se faire sans problème pour autant que le béton en dessous ne s'abime pas lors du démontage
tenir compte lors du démontage que ce carrelage est posé sur un mortier comme on le faisait à l'époque, le ciment colle n'étant apparu que beaucoup plus tard.
donc élimination d'un carrelage épais + 1 à 2 cm de mortier, faut voir si tout cela est réalisable dans le contexte qui est le vôtre.
En ce qui concerne la douche, je n'ose m'avancer tout étant une question de situation qu'il vaut mieux aborder en étant sur place
je ne crois pas que la mixité des planchers posent un problème, mais je dois dire que je ne comprends pas très bien cette partie de la question
une petite photo ou deux aideraient sans doute
Bricoleur tout terrain, qui n'y connait pas grand chose, mais qui a une idée sur tout..... (ou presque......) L'expérience des uns n'est pas celle des autres