bonjour
oui, mais ....... en .......... on n'arrose pas le bois tous les matins car il a séché au soleil dans la journée

oui, je sais, le bois ici, c'est pas ça et je ne suis pas le seul à le dire
En Belgique on n'a pas de bois, on l'importe des pays nordiques et la qualité de ce bois est nettement différente (le prix aussi d'ailleurs) de ce que l'on peut trouver dans mon coin.
Note que nous avons généralement chez les grossistes en bois au moins le choix entre 3 qualités de bois en fonction du nombre et de la taille des noeuds. Puis on a le bois de charpente ou de menuiserie, plusieurs choix, plusieurs qualités, plusieurs prix pour la même essence
Rien n'est comparable, c'est juste comme le climat, on ne peut pas comparer le temps ici avec le temps là bas (avantage à ici, même si pour le moment ça caille plutôt)
mais c'est vrai, par précaution il vaut mieux a notre époque travailler avec les structures métalliques elles sont plus stables