fondation pour muret

bonjour à tous

Nous avons acquis une maison avec terrasse béton au RDC. ensuite il y a un petit terrain en pente et le long de celui ci se trouve une bâtisse ancienne a rénover
la bâtisse dispose d'une entrée ancienne que je souhaiterai conserver. avec le temps, la terre est venu combler une partie de l'entrée si bien que le niveau réel de cette porte est plus bas de 600 mm par rapport a ma terrasse

je pensais donc faire un jardin en 2 niveaux. cote terrasse je laisse la terre au niveau de celle ci. ensuite au niveau de la porte, faire un muret en pierre pour soutenir la terre d'un coté. Ensuite à partir de la porte je mettrai le terrain de niveau et je ferai un escalier pour descendre du muret

en schématisant, cela donne l'image jointe

en gris a gauche c'est la terrasse. en orange le muret et fondation en dessous

je pensais faire un muret entre 400 et 500 mm d’épaisseur car j'ai un tas de grosse pierres à disposition
au niveau de la fondation, je pensais creuser à 400 mm de profondeur et faire une fondation béton de 300 mm d’épaisseur. c'est trop ? pas assez ?
au niveau de la largueur est ce que je peux me contenter de me limiter à l’épaisseur du mur ou faut il une fondation plus large ?

A noter qu'a l’origine il y avait un muret de dimension identique mais je l'ai retiré car les fondations n’était pas assez profonde par rapport à mon projet. avant il y avait une fondation en béton partiellement armée de 10 cm d’épaisseur et largeur du mur. la fondation reposer sur un mélange bizarre (je pense mortier très ancien) de quelques cm et le tout sur une petite couche de pierres plates. Cela avait tenu mais il ne supportait pas de terre

merci par avance pour vos idées ou conseils


EDIT : Une photo pour donner une meilleure idée. on voit l'ancienne fondation que j’étais en train de retirer
A noter que le seuil de porte visible n'est pas le bon. la il a une pierre d'environ 250 mm de haut a retirer. C'est le haut d'un escalier qui s'enfonce dans la bâtisse. mon niveau à moi sera sans cette pierre sinon la première marche va faire quasiment 500 mm de haut