Bonsoir Pat, merci pour la réponse.
Le tuyaux était bien gainé, mais il n'allait pas jusqu'au bout, il fallait souder, et donc la gaine n'aurait pas traversée de part en part.
De plus j'ai appelé Qualigaz pour voir ce qu'ils en pensait.
J'ai notamment évoqué le problème du fourreau métallique que personne ne semble savoir ou trouver. Ils m'ont alors dit qu'une simple gaine de ventilation métallique ferait l'affaire. Comme ces gaines sont malheureusement trop courtes (3 à 5 mètres), j'ai du trouver une autre solution. Mais bon, je préfère quand même parler de cette solution ici, ça pourra toujours servir à quelqu'un d'autre.
Bref, la personne que j'ai eu chez qualigaz m'a dit que si le plafond n'était pas correctement aéré et démontable sur toute la longueur du tuyaux, l'installation n'était pas aux normes. J'ai donc du changer mes plans et la solution de mimi03 s'est finalement avérée utile. J'ai simplement demandé au plombier de déplacer le tuyaux pour le mettre parallèle à une autre poutre dans mon appartement puis à le faire longer un mur. Il ne me restera plus qu'à faire le coffrage (aéré et démontable) et je serais aux normes
.
J'éspère que ces quelques infos serviront à quelqu'un. Et merci à vous pour vos conseils.