Bonjour.
Ce n'est pas de l'eau qu'on évacue par la purge d'air... Dans ces cas-là, on purge l'air, dès que de l'eau sort sans crachouiller on referme. Quitte à recommencer plus tard. Robinet ouvert ou fermé : ouvert c'est légèrement mieux.
L'eau que tu évacues doit être remplacée par un remplissage, c'est au chauffagiste de veiller à cela.
Enfin il n'est pas normal, en fonctionnement courant, que de l'air continue à s'accumuler. Le purgeur automatique est peut-être à nettoyer ou à remplacer, c'est encore au chauffagiste de faire le nécessaire.
Je comprends que ce professionnel ne puisse guère être disponible pour une très petite intervention, l'idéal est de grouper avec son passage pour la visite d'entretien (en principe toutes les 4 à 6 semaines). Si ton Conseil Syndical est actif, le membre qui est en relation suivie avec le chauffagiste peut t'aider à ne pas "rater le coche".
@+, et bon courage...