Bonsoir,
Le premier conseil c'est de faire mentionner la date fixe de livraison ainsi que la date de pose, ensuite ne verser qu'un acompte de 5%, faire préciser sur le bon de commande que le solde de la facture ne sera payé qu'après l'installation complète.
En cas de retard même minime, lettre recommandée en précisant que si la pose n'est pas effectuée dans les huit jours à compter de la date d'envoi de cette lettre vous annulez la commande et demandez le remboursement de votre acompte. Il faut citer les références de l'article de la loi qui offre cette possibilité, il est sur le site du gouvernement, je ne l'ai pas en tête.
Ce sont quelques conseils qui peuvent être très utiles en cas de problèmes, assez fréquents avec les cuisinistes comme pour les menuiseries (fenêtres et portes).
Amitiés
Marie