Bonsoir,
Es-tu sur que ton ciment est encore valable ? Ce n'est pas normal qu'il n'y ait pas d'accroche, il faut attendre le séchage complet avant de tester. Ca peut aussi être dû à la chaleur trop importante qui accélère le séchage. En cas de très forte chaleur il vaut mieux faire un mortier un peu plus liquide que d'ordinaire et vaporiser régulièrement afin que le séchage soit moins rapide.