Bonjour.
Un ancien employé que j'ai eu affirmait qu'il fallait pisser dedans

Ce qui est certain c'est qu'en rebattant la plâtre avant qu'il devienne ferme on peut le travailler plus longtemps, mais cela va à l'encontre de sa dureté postérieure (nécessaire pour bâtir).
Première solution : n'en préparer que peu à la fois (perte de temps, gaspillage de matière).
Seconde solution (idéale pour les bricoleurs) tel que le propose Kriske : de la colle à placo (MAP ou PF3 ou similaire de GSB) : plus long à prendre, mais bon durcissement.
Salut !