bonjour,
J'espère que cet espace n'est pas du à un affaissement du plancher...??
Si cet espace ne risque pas d'évoluer (mais peut être vaudrait il mieux valider celà avant de faire quelque chose), il est peut être préférable de décoller les plinthes et les réajuster.
Personnellement j'essaierai plutot de comprendre d'où vient cet espace et remédier à ce problème plutot que de le cacher.