Bonjour,
La surface de l'entrée d'air je ne puis te répondre, mais si ton bâtiment est bien isolé, il faudra bien en créer une sans quoi ton poele risque de ne pas bien fonctionner voir pas du tout. Pire et plus dangereux surtout si le local où se trouve le poele est en communication avec la cuisine, tu risques d'y voir arriver les fumées lorsque la hotte fonctionne (Cas vécu).
A+
Le savoir que l'on ne complète pas chaque jour diminue tous les jours.
Proverbe Chinois